Un Concept unique

Grâce à sa cuisine ouverte et centralisée, les convives dégustent leurs plats autour du Chef dans un décor unique.

Convivialité, simplicité, qualité, voilà les quelques principes qui animent l'esprit des lieux.

Un espace intégralement rénové, avec sa touche bistrot récup.

Une cuisine généreuse qui va à l'essentiel et qui fait la part belle aux produits locaux.

 


Edito

Le 15 mai 2017  


Le printemps est là sans aucun doute.  Le soleil nous fait profiter d'un large sourire. Pour prolonger les premières saveurs de printemps qui ouvrent nos papilles, le Chef cuisine pour vous les produits printaniers : carottes, radis, premières fraises.   

Alors, pour les gourmets, et tous les autres, venez, revenez, profitez d'un moment convivial, goûteux et curieux autour du Chef !

 

 Christel & Philippe




A l'ardoise cette semaine

A l'ardoise cette semaine :


Rouleau printanier, composé de différentes crudités selon l'arrivage, vermicelle de riz et condiments   


Salade de tomates, fraises et fruits de la passion un trait de vinaigre balsamique 


Quiche en cocotte à la façon du chef saumon fumé, parmesan

accompagné d'une belle salade et petits légumes de saison 


Entrecôte de bœuf cuite à la plancha (200gr) sauce béarnaise, purée de pommes violettes et petits légumes selon le marché


Ardoise de fromages

Coupe glacée du chef  sorbet ananas et mandarine, ananas, crème fouettée  


Gratin de fruits Poire, fraise, citron vert


Le  22 mai  2017

Chaque plat a un prix,  à vous de choisir selon votre appétit et votre envie ,  prix moyen de 20 € pour entrée + plat + dessert. Bonne dégustation !


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